●その１●
はじめに準備するもの
自分で珈琲豆を焙煎するには、次のものが必要となります。
●コーフィの生豆
●コンロ（今回はどこの家庭でもあるカセットコンロを使用しました）
●焼き網（銀杏を煎るのに使うふたができるもの）
●ざる（煎った直後のコーフィ豆を冷やすのに使用します）
以上でＯＫ。ただし煎ったときにコーフィ豆の皮がたくさんでるので、できるだけ野外で行うことをお勧めします。